每 100 克
| 水 (克 ) | 1.5 |
| 热量 (大卡 ) | 517.0 |
| 热量 (千焦 ) | 2165.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.99 |
| 总脂肪 (克 ) | 28.19 |
| 灰份 (克 ) | 4.41 |
| 碳水化合物 (克 ) | 51.91 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 34.18 |
| 钙 (毫克 ) | 534.0 |
| 铁 (毫克 ) | 9.16 |
| 镁 (毫克 ) | 38.0 |
| 磷 (毫克 ) | 382.0 |
| 钾 (毫克 ) | 598.0 |
| 钠 (毫克 ) | 224.0 |
| 锌 (毫克 ) | 3.82 |
| 铜 (毫克 ) | 0.382 |
| 硒 (微克 ) | 9.3 |
| 维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 45.8 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.305 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.458 |
| 烟酸 (毫克 ) | 6.87 |
| 泛酸 (毫克 ) | 3.817 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.305 |
| 总叶酸 (微克 ) | 76.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 76.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸, DFE (微克 ) | 130.0 |
| 总胆碱 (毫克 ) | 40.7 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 2.29 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 2.29 |
| 维生素A , RAE (微克 ) | 458.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 458.0 |
| 胡萝卜素,β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素,α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素,β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A , IU (IU ) | 1528.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 10.24 |
| 加维生素E (毫克 ) | 10.24 |
| 维生素D ( D2 + D3 ) (微克 ) | 5.7 |
| 维生素D (IU ) | 229.0 |
| 维生素K (叶绿醌) (微克 ) | 76.3 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 14.282 |
| 4:0 (克 ) | 0.0 |
| 6:0 (克 ) | 0.0 |
| 8:0 (克 ) | 7.231 |
| 10:0 (克 ) | 5.351 |
| 12:0 (克 ) | 0.179 |
| 14:0 (克 ) | 0.054 |
| 16:0 (克 ) | 1.064 |
| 18:0 (克 ) | 0.404 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.276 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.023 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.229 |
| 20:1 (克 ) | 0.023 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 8.877 |
| 18:2未分化 (克 ) | 8.194 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.458 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.14 |
| 20:5 n一3 ( EPA ) (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 ( DPA ) (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 ( DHA ) (克 ) | 0.085 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 8.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |